生活在蓝色天空和白色生理葡京赌场娱乐之间的迷宫中

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05月

他今年55岁,但Demetrio Berenguer自12岁以来一直在加的斯湾(BayofCádiz)的传统盐滩工作,这是一个迷宫般的生态系统,楔入强烈的蓝色天空和致盲的盐白色之间。

他已经是西班牙为数不多的“主要葡京赌场娱乐”之一,由于加的斯湾的财富长期存在于盐业的机械化管理,这是一个濒临灭绝的贸易。 3000年。

几个世纪以来人类塑造的这种景观已经形成了一个具有令人印象深刻的生物丰富性的生态系统,放弃这种传统不仅不仅导致文化或财产价值的丧失,而且还导致生物多样性的恶化。

正是这种独特空间的自然资源,Demetrio Berenguer重视他的大部分工作; “这是宁静,这是自然,”他在接受EFE采访时说道,并强调他“从不”后悔留在盐沼中生活,并且他不会改变任何其他生活方式。

“对我而言,这是最美好的事情,像这样的交易,让你能够与大自然接触,在户外工作并与其他生理葡京赌场娱乐分享友谊,”Demetrio说道,他们的孙子和葡京赌场娱乐制造者的儿子,像他一样,只有基本的工具来收获盐并让它保持其所有的属性完好无损。

但是这些传统的盐沼一点一点地消失了,六十年前的150多个农场中,只有三个生存下来,几乎就像自然实验室一样,在那里开展科学,环境,旅游或民族志活动,为价值做出贡献盐沼的生物和文化重要性。

在这些旨在保护盐田文化和生态价值的举措中,加的斯大学和Salinera Marshland(Salarte)的监管和恢复基金,这是安达卢西亚政府授权管理的第一个非政府组织自然保护区。

萨拉特致力于证明工匠盐沼的恢复将有助于提高生物多样性,并在该地区创造更多财富和更多就业机会。

这个保护组织看起来像口号的“Marismeño,Salinero和Cádiz”的骄傲假定Demetrio Berenguer,但认为年轻人越来越多地与盐沼断绝关系,必要的代际变化被打断了他们的贸易最终消失。

“葡京赌场娱乐不再用传统方法开发,”观察到“葡京赌场娱乐大师”,他记得年轻人几十年前在该地区如何寻找一种葡京赌场娱乐和另一种葡京赌场娱乐之间的工作并以完全手工制作的方式收获这种产品。

Demetrio Berenguer在盐矿中间出生并长大,他将自己视为最美丽的贸易,并感受到文化遗产和生物多样性的一部分,与鸟类相互作用,已经习惯了它存在和它的耙子。

一些旧盐矿的恢复已经显示出生物多样性如何得到加强,以至于在其中一些已经消失的刮刀菌落中恢复。

但它也设法重视这种生态系统提供的服务,例如生产高质量的海鲜和鱼类,生物质生产或防洪,以及其他具有巨大潜力的新生态系统,例如与旅游业相关的服务。鸟类学或美食学。

正是腓尼基人首次介入加的斯沼泽地形成盐田,今天德米特里奥认为这个景观由人类建模和干预了几个世纪,与之相关的所有文化遗产都可能丢失; 但它指向西班牙最着名和最受欢迎的传统盐沼之一 - “希望”之一的入口门廊,并开玩笑说:“这是最后丢失的东西”。

劳尔卡萨多